Mahlzeit – ein Shake für alle Lebenslagen!

Du denkst Mahlzeit ist nur für die Mittagspause? Aber Mahlzeit ist für jede Lebenslage.

Die allgemeine Empfehlung der täglichen Proteinzufuhr liegt gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung bei 0,8 g/kg Körpergewicht. Allerdings zeigen Studien mit Ausdauersportlern (auch spezifisch für Radsportler) dass der tatsächliche Bedarf bei 1,2-1,4 g/kg Körpergewicht liegt. Bei Kraftsportlern liegt der tatsächliche Bedarf sogar bei 1,6-1,7 g/kg Körpergewicht.

Du bist Kraftsportler & nimmst überwiegend Proteine zu dir? Viel hilft aber nicht immer viel!

Besonders bei Kraft-orientierten Sportarten ist eine ausreichende Versorgung des Körper mit Proteinen besonders wichtig. Allerdings sollten dabei nicht weitere wertvolle und wichtige Nahrungsbestandteile, wie Ballaststoffe, auf der Strecke bleiben. Deshalb empfehlen wir bei regelmäßigem Krafttraining auch eine regelmäßige Benutzung von Mahlzeit damit dein Körper auf nichts verzichten muss!  Denn Studien zeigen, dass zwar Proteinzufuhr direkt im Anschluss an das Training das Muskelwachstum fördert, ABER: es werden nur 20g Protein benötigt um eine maximale Stimulation zu erreichen. Alles weitere Protein fördert nur den Abbau von Aminosäuren und die Oxidation von Proteinen.

Du bist Ausdauersportler & achtest auf eine Kohlenhydratreiche Ernährung? Dann vernachlässigst du aber wichtige Aspekte der Regeneration.

Mit einer vorwiegend auf Kohlenhydraten ausgerichteten Ernährung ist damit ein gelegentlich zugeführter Proteinboost von Vorteil um die Stickstoffbilanz des Körpers zu decken. Dies kann nicht mit den gängigen Recovery Drinks (zu geringer Proteinanteil) erreicht werden.

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Denn neue Studien zeigen, dass strategische Perioden (ca. 2-3 Wochen) mit verringertem Kohlenhydrateanteil und erhöhter Proteinzufuhr die Trainingseffekte verstärken können. Auch hierfür ist Mahlzeit bestens geeignet.
Ebenso wirkt sich der höhere Proteinanteil gepaart mit mehr als 25% Kohlenhydraten positiv auf die Muskelregeneration nach Kraftübungen an Geräten (z.B.: Beinpresse) aus.

Damit kann Mahlzeit sowohl im Alltag zur Abdeckung der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr eingesetzt werden, als auch für die Regeneration nach Krafteinheiten. Nach Krafteinheiten würde ich 66g in 200ml Wasser empfehlen und zur Abdeckung der empfohlenen Protein-, Ballaststoff- und Vitamin und Mineralstoffzufuhr würde ich 1-2/Woche eine Portion (66g in 200ml Wasser) Mahlzeit empfehlen.

  1. Nutrition for elite athletes, Rawson and Volpe, 2016
  2. New strategies in sport nutrition to increase exercise performance, Close et al., 2016, FRBM
  3. Dietary protein requirements and body protein metabolism in endurance-trained men, Meredtih et al., 1989, Journal of applied physiology